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走進(jìn)龐泉

關(guān)于龐泉

  • 公司介紹
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龐泉之旅

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公司介紹

山西龐泉酒莊有限公司成立于2011年,注冊資金5億元,占地800余畝。酒莊位于國家級自然保護(hù)區(qū)龐泉溝,并于2012年正式啟缸采麯。


酒莊采用傳統(tǒng)清蒸二次清、地缸發(fā)酵工藝。2018年,龐泉酒莊在原產(chǎn)能的基礎(chǔ)上,投資35億,秉承融合傳統(tǒng)與創(chuàng)新的獨(dú)特理念,采用不銹鋼槽發(fā)酵,精準(zhǔn)控制釀酒參數(shù),實現(xiàn)了工藝標(biāo)準(zhǔn)化,現(xiàn)已建成原酒產(chǎn)能超3.5萬噸的清香型白酒生產(chǎn)基地。


酒莊生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,森林覆蓋率高達(dá)96%,空氣中平均負(fù)氧離子濃度4780個/cm3,最高海拔2831米,獨(dú)特的環(huán)境,繁衍了大量的神秘微生物種群,形成了一座巨大的天然酒壇。2022年,龐泉酒莊成為了山西首個生態(tài)原產(chǎn)地,標(biāo)志著龐泉酒業(yè)在生態(tài)釀酒領(lǐng)域獲得權(quán)威專業(yè)機(jī)構(gòu)的認(rèn)定,龐泉酒也成為了生態(tài)釀酒領(lǐng)域的代表品牌之一。

龐泉酒莊傳承呂梁產(chǎn)區(qū)清香歷史、文化和工藝,結(jié)合現(xiàn)代智能釀酒的創(chuàng)新發(fā)展模式,打造“純、正、凈、爽”的清香型白酒的同時,立足生態(tài)釀造、品質(zhì)釀造,做足特色、做深內(nèi)涵,本著以傳統(tǒng)工藝,德心釀酒,科學(xué)儲調(diào),造福世人的理念,建設(shè)集傳統(tǒng)匠藝釀造、智能機(jī)械化釀酒、酒莊主題旅游、酒文化傳播和交流為一體的生態(tài)文化旅游項目,致力打造中國白酒酒莊示范企業(yè)及生態(tài)酒莊創(chuàng)引者。


龐泉酒莊酒

宣傳片

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